Recettes : Pancakes vegan
Je suis très heureuse de vous retrouver pour mon premier article, une recette de pancakes vegan.
Il s’agit belle et bien de la recette la plus simple au monde pour réaliser des pancakes Vegan. 😍
Il vous faut seulement 5 ingrédients et une bonne poêle
🥞 INGRÉDIENTS :
* 150g de farine de blé (ou farine de riz pour une version sans gluten)
* 30g de fécule de maïs
* 220 ml de lait de soja vanillé
* ½ sachet de levure chimique
* 2 cuillères à soupe d’huile neutre
RECETTE :
1. Dans un saladier, versez la farine petit à petit et la maïzena dans le lait en remuant bien
2. Ajoutez la levure chimique et l’huile neutre, la pâte doit être assez épaisse donc n’hésitez pas à adapter légèrement les quantités si besoin
3. Dans une poêle bien chaude, versez un peu d’huile et ajoutez votre pâte
4. Vous pouvez les retourner quand des petites bulles se forment sur le dessus du pancake
Comme topings, j’ai mis un peu de cranberries séchées et du yaourt @sojasun_officiel framboises – passion.
Bonne dégustation !
